ドンペリニヨン 1983年ヴィンテージ 750ml
ご覧いただきありがとうございます。\r\r出品しているワインは一度試飲し、美味しかったものを数本まとめて買ったものばかりです。\r全て正規の代理店で購入しています。\rこの度、セラー整理の為、一部を出品します。\rバラ売り希望の場合は購入前にお声掛けください。\r\r本品はワインセラーで保管しています。\r匿名配送便で常温発送となります。\r\r◆アルジリオ (2015) 2本◆\r\r生産国: イタリア\r\r地域: トスカーナ\r\rスタイル: 赤\r\r葡萄品種: カベルネ・フラン\r\rテイスト: 辛口\r\rグレード: I.G.P.- トスカーナ\r\r生産者: ポデルヌオーヴォ・ア・パラッツォーネ\r\r容量: 750ml\r\r参考価格　¥7,720　(税込 ¥8,492)\r\r説明\r\rジェームス・サックリング　93ポイント！\rロバート・パーカー　92ポイント！\r\r IGTトスカーナ　カベルネ・フラン　\r 葡萄品種：カベルネ・フラン\r 面積： 3 ヘクタール (約7 エーカー)\r 仕立て：コルドン式短梢剪定、\r 土壌：縞状石灰岩質を伴う粘土質\r 収穫：10月前半\r 生産量：4,500 Kg/ha\r 醸造：果皮と共に、20日間マセラシオンを行う。温度管理機能付きの15ヘクトリットルの円錐型タンクでアルコール発酵。マロラクティック発酵を225リットルの樽で行い、熟成を225リットル樽で12ヶ月間、4ヶ月間セメントタンクで行う。12ヶ月間瓶熟成する\r\r力強いルビーレッド色に、濃いスミレ色の反射を持つ。直ぐにチョコレートとなめし皮のアロマが香り、生き生きとした赤色の果実とベチバーが表れる。続いて野生のバラ、プラムのマーマレード、クローブ、ブラックペッパーの含みがする。穏やかな柔らかいタンニンを感じる味わいは、チョコレートと、マジョラム、イラクサ、ペッパーのようなスパイスの美味な含みの後味が残る。\r\r#ワイン\r#ピーロート